小牛肉,澳大利亚,小腿,脱颖而出,带骨,瘦肉和脂肪分离,生

每 100 克

水 (克 )72.57
热量 (大卡 )145.0
热量 (千焦 )607.0
蛋白质 (克 )19.58
总脂肪 (克 )7.42
灰份 (克 )1.0
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )15.0
铁 (毫克 )0.99
钠 (毫克 )108.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )8.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.948
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.007
12:0 (克 )0.01
14:0 (克 )0.234
15:0 (克 )0.043
16:0 (克 )1.551
17:0 (克 )0.075
18:0 (克 )1.011
20:0 (克 )0.009
22:0 (克 )0.008
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.04
14:1 (克 )0.056
16:1未分化 (克 )0.226
18:1未分化 (克 )2.751
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.113
20:1 (克 )0.008
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.526
18:2未分化 (克 )0.261
18:3未分化 (克 )0.068
18:4 (克 )0.001
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.093
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.037
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.065
总反式脂肪酸 (克 )0.33
胆固醇 (毫克 )65.0
色氨酸 (克 )0.192
苏氨酸 (克 )0.83
异亮氨酸 (克 )0.936
亮氨酸 (克 )1.513
赖氨酸 (克 )1.566
蛋氨酸 (克 )0.444
胱氨酸 (克 )0.215
苯丙氨酸 (克 )0.767
酪氨酸 (克 )0.606
缬氨酸 (克 )1.05
精氨酸 (克 )1.118
组氨酸 (克 )0.69
丙氨酸 (克 )1.131
天门冬氨酸 (克 )1.639
谷氨酸 (克 )3.006
甘氨酸 (克 )0.977
脯氨酸 (克 )0.793
丝氨酸 (克 )0.712
羟脯氨酸 (克 )0.099
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0